加圧トレーニング Top Fit
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2017.03.18

GWにグルメ旅 猪肉、鹿肉!

加圧トレーニングジム TopFit 大宮店のスタッフブログです。
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まだ気は早いかもしれませんがなんとなく暖かくなってきて夏も近づいてきた気がします。


ゴールデンウィークも終わり、またバリバリと仕事をはじめなければ・・・


GW期間中京都に寺まわりをされた方、伊豆へ行かれた方、被災地へボランティアに行かれた方、


家でのんびりされた方、さまざまなようです。




私もと言いたいところですが、連休の3日間をどう過す 



渋滞は避け、人混みも避け、今回は横浜のトップフィットへ





連休中を営業日に変えたと聞き、行ったところ、やはり居ました。


連休も関係なく、トレーニングに励む人。


73歳になられている方までも。


マスター会員で2時間ビッチリとトレーニングしていると聞き、驚き。


さすがに外見はどう見ても60前後、いや!50代でも通るかもしれない。


健康に気を配ることは元気を手に入れる事だと思い知らされた。


はたして、自分自身がその歳になるまで健康を維持できるだろうか




心身健康でなければならない。


いろいろと為になることを学んだ。




その日の晩は3日連チャンで焼肉だったが嬉しいことに、はじめて  イノシシの焼肉を食べた。


猪鍋は頂いたことはあるが、焼肉とは 



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原始時代より高い栄養源として食されてきた天然の猪肉は鮮度が非常に大切で



生で置くと急速に鮮度がおちていくようで、鮮度が命であると・・・



猪肉の脂は サクサク(高タンパク低カロリー、ビタミン・コラーゲン大豊富)



焼いてもほとんど煙が出ないと聞かされたが、確かに煙がでない。



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もちろん、お店の商品ではなく、知り合いのマタギが獲ったモノを出してくれたようで、感謝


味はというと、切り身も厚切りで、すき焼きではとても食べれまいと思ったが、食してみると



歯応えも良く珍味で、今までに食した事がなく実に新鮮な驚きであった。


以前食べて感動を覚えた、鹿肉に値した。


ついでに鹿肉も食べたくなり、この期間をグルメ堪能期間にしようと


足を伸ばし、小田原まで。


なぜ?


偶々、鹿を捕らえたとの情報を聴き、ご馳走させてもらいに行った。


あった


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これまた、中々手に入らない代物。


ラッキーの一言。


もう少し時間に余裕があれば、あと一歩足を運びたかった場所が・・・


昨年に行ったことのある、焼肉店 『はつかの』 である

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気さくな大将と息の合った奥さんと経営する質素なお店。


度々、グルメ本に紹介される人気店です。

(場所は伊東市広野に。0557‐36‐2848)



美味しいものを頂く時はやはり、幸せな気分になる。



ごちそうさま。


さ~仕事!仕事!


がんばろ~!



プチメタボ 

2011.05.08 20:58

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